Vše, co jste chtěli vědět o balsamicu
Balsamico je tmavý, koncentrovaný a intenzivně ochucený ocet, který pochází z Modeny v Itálii. Vyrábí se z hroznového moštu. Slovo balsamico znamená v italštině “balzámový” ve smyslu “obnovující” nebo “léčivý”. Existují tři chráněné druhy balsamica: […]