Pokud dostanete chuť na něco lahodného a osvěžujícího a nebaví Vás už kupované džusy a limonády, zkuste si vyrobit domácí dýňový džus, na kterém si určitě pochutnáte. Připravila jsem pro Vás jednoduchý recept, který hravě zvládnete.
Co budete potřebovat?
2 kg dýně Hokkaido
1 kg hnědého cukru
3 velké citrony
2 litry vody
Dýni oloupejte, nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce, posypte hnědým cukrem, přelijte šťávou z citronů, poté zalijte vodou a nechte odstát po dobu 24 hodin. Další den přidejte citrony, které důkladně omyjete a nakrájíte na menší kusy a uvařte vše doměkka. Nechte nejdříve vychladit a pak celou směs rozmixujte. Takto připravený džus rozřeďte studenou vodou dle chuti a co nejdříve spotřebujte, nebo ho dejte do zavařovacích sklenic, uzavřete, sterilizujte a můžete ho použít později. Takto Vám vydrží až tři měsíce.
Zanechte odpověď