Chcete-li snížit hladinu tuků v těle, musíte ze všeho nejdřív snížit jejich obsah ve Vaší každodenní stravě, kterou do těla přijímáte. Nejvíc vadí živočišné tuky, které je dobré nahradit těmi rostlinnými. Avšak i rostlinné tuky je nutno konzumovat v přiměřeném množství.
Základem všeho je správně sestavený a co možná nejpestřejší jídelníček, bohatý na vitaminy, minerály a další zdraví prospěšné živiny, ale pokud možno nepříliš tučný.
Co vynechat či omezit?
- Vyhýbejte se veškerým uzeninám
- Konzumaci masových konzerv omezte pouze na krůtí a kuřecí, povolená je také libová šunka
- Maso jezte pouze 2 – 3 za týden, a to jen kuřecí a krůtí, dále králičí, a také libové hovězí a telecí.
- Omezte vnitřnosti a vejce, neboť mají vysoký obsah cholesterolu, jehož denní přijímaná dávka by neměla překročit 280 mg za den.
- Mléko a mléčné výrobky vybírejte spíš z těch nízkotučných, tzn. do 2 % tuku
- Povoleny jsou také sýry do 30 % tuku v sušině
- Minimalizujte přísun sladkostí, koláčů, zákusků a samozřejmě cukru.
- Pijte neslazené nápoje, popřípadě s náhradním sladidlem
Co zařadit na jídelníček
- Aspoň 2x do týdne zařaďte na jídelníček ryby
- ovoce a zelenina, pokud možno v syrovém stavu, pokud to není druh, u kterého je tepelná úprava nutná. Doporučená denní dávka je 400 g.
- Obilniny
- Brambory
- Přírodní rýže
- Celozrnné produkty, vyhněte se bílému pečivu
Co se týká obilnin, rýže a brambor, ty by měly tvořit hlavní součást Vašeho upraveného jídelníčku.
Vedle pestré stravy, je také důležité se nepřejídat. Jezte menší porce, pětkrát denně. S jídlem si dejte na čas, nehltejte, nejezte za pochodu ani ve stoje třeba u ledničky. Sledujte také, jaká výživová hodnota je uvedena na obalech jednotlivých potravin a tomu přizpůsobte obsah svého nákupního košíku. Nikdy nechoďte na nákup o hladu, protože pak koupíte vše, co Vám přijde pod ruku, bez ohledu na výživnost či obsah kalorií.
Vhodné tepelné úpravy pokrmů
- vaření ve vodě či v páře
- grilování
- příprava na teflonu
- pečení v alobalu či v hliněné nádobě
Jaké úpravy vyloučit?
- smažení
- vaření ve větším množství tuku
Důležitý je také pitný režim. Pít byste měli jen stolní či minerální vody, nebo také vodu z kohoutku, potom neslazené čaje (nejlépe ovocné). Možné je také pít čerstvé ovocné šťávy, které si vyrobíte doma, ale jedině, když je rozředíte vodou. Určitě byste se měli vyhýbat alkoholickým nápojům.
Pár rad na závěr
- teplé nápoje pomáhají zasycení (také ty s vyšším obsahem CO2)
- počínající hlad zažeňte ihned malou porcí stravy s nízkou energetickou hodnotou, nejvhodnější jsou třeba zeleninové pokrmy
- jídelníček si sestavte tak, aby 2/3 tvořily potraviny rostlinného původu a zbývající třetinu ty živočišné.
- Nejezte po 17. hodině, pokud už musíte něco sníst, pak jedině ovoce či zeleninu
- Hýbejte se, potřebujete zvýšit fyzickou aktivitu.
Zanechte odpověď