Římský kmín (kumin) má typickou velmi aromatickou chuť, o mnoho aromatičtější, než klasický kmín. Považuje se za vynikající čistě přírodní lék, který pomáhá s nadýmáním, plynatostí, střevními parazity, žaludeční křeče a další problémy se zažíváním. Jeho ostře hořká a velmi pronikavá chuť je nezaměnitelná. Kmín je nezbytnou složkou kari koření, navíc pro indickou kuchyni je toto koření zcela nepostradatelné.
Na co pomáhá?
- Zlepšuje prokrvení
- Podporuje chuť k jídlu
- Usnadňuje trávení
- Omezení kvasných a hnilobných procesů ve střevech
- Likvidace střevních parazitů
- Rychlejší vylučování škodlivých látek z těla
Římský kmín můžete přidávat k masu, nebo si připravit čaj, který podpoří trávení.
Příprava čaje
Rozdrťte ½ lžičky semínek koriandru, ½ lžičky semínek římského kmínu a ¼ lžičky fenyklových semínek. Dejte do hrnku, zalijte 250 ml vroucí vody a nechte 10 – 15 minut vylouhovat. Poté směs sceďte a ještě teplý čaj vypijte. Čaj je skvělým stimulantem na odbourávání tuků.
Zanechte odpověď