V každé domácnosti je alobal nepostradatelnou pomůckou, která se využívá především v kuchyni. Někdo do něj balí svačinu, jiný chce ochránit pokrmy, které ukládá do lednice před vysycháním. Často se také používá jako náhrada za pečící papír, protože na něm můžete klidně péct moučníky, různá masa nebo také grilovat zeleninu a podobně. Díky alobalu zůstane maso šťavnaté i uvnitř.
- Vzhledem k tomu, že hliník má vysokou tepelnou vodivost, usnadní hliník pečení, grilování, rozmrazování i zamrazování.
Správné použití
- pro teplý pokrm musí mít alobal lesklou stranu směrem ven
- rychlejšího vaření potravin docílíte, když bude ve směru ven matná strana
Stačí si jen zapamatovat, že lesklá strana teplo odráží a naopak matná ho pouští dovnitř. Pokud koupíte folii v šíři nad 50 mikronů, pak jsou lesklé obě strany a není nad čím přemýšlet.
Skladování v alobalu
Když zabalíte zeleninu do alobalu, vydrží čerstvá o hodně déle. Jen si dejte pozor na kyselejší druhy zeleniny, protože mohou nepříjemně zhořknout díky reakci s hliníkovou folií.
Pomocník v domácnosti
- když alobal několikrát složíte, aby byl v silnější vrstvě, a začnete ho stříhat, snadno si tak nabrousíte tupé nůžky.
- připálený hrnec můžete opatrně vydrhnout zmuchlaným alobalem, je lepší než drátěnka
- chcete-li dosáhnout lepší výhřevnosti topení (radiátorů), pak na lepenku nalepte silnější alobal lesklou stranou ven a umístěte za radiátory.
- pokud nalepíte vrstvu alobalu na vnitřní straně dveří, pak vytvoříte falešné zrcadlo, jež bude odrážet tepelné paprsky místnosti a bude tam tak tepleji.
- přidejte na proužky nastříhaný alobal do zeminy na zahradě, což odradí hmyz.
- štětec použitý k barvení či lakování Vám nezaschne, pokud ho vymačkáte, aby se co nejvíce zbavil barvy (laku), zabalíte do alobalu a zajistíte gumičkou na rukojeti, následující den pak můžete snadno pokračovat.
- v letních měsících ho využijte k zakrytí a utěsnění skleniček či hrnků se sladkými nápoji. Stačí jen alobal dobře připevnit a propíchnout ho brčkem. Hmyz tak nebude mít šanci (toto je vhodné zejména když máte malé děti).
Zanechte odpověď