S bylinkami se setkáváte v podstatě každý den. V kuchyni jsou nepostradatelným pomocníkem, proto není na škodu, když si pojistíte jejich stálý přísun a pustíte se do jejich pěstování, čímž je budete mít pravidelně po ruce.
Vybrat jedno jediné místo, které bude vhodné pro všechny, není možné. Každá bylinka potřebuje něco jiného, neboť mají rozdílné nároky na půdu, vlhkost i zálivku. Vzhledem k tomu, že mají většinou skoro všechny bylinky rády teplo, světlo a propustnou půdu, je vhodné, když je umístíte na chráněné místo blízko jižní stěny vašeho domu. Zároveň si tak pro ně můžete snadno odskočit z kuchyně při vaření. Bylinky mají většinou rády větší vlhko, takže je lze umístit k domu do výživnější půdy či k obrubám.
Vhodná půda
Než se pustíte do samotného sázení či přípravy půdy, prověřte si, jakou má vaše půda vlastně kvalitu. Vyhlubte zhruba 30 cm hlubokou jamku na několika místech, půdu smíchejte s vodou. Pokud se utvoří koule, je vaše půda moc těžká, jestliže se rozpadne, je pro změnu chudá. Pro těžkou půdu je vhodné hluboké rytí a přidání písku, tím se její kvalita značně zlepší. U chudé půdy zase pomáhá přidání zeleného hnojení s kompostem, v případě potřeby můžete ještě přidat mulčování.
Semena či sazenice?
Pokud na bylinky nespěcháte, pořiďte si různé druhy semínek a předpěstujte si z nich sazeničky. Jestli se vám nechce, pořiďte si již hotové sazeničky v zahradnictví. Důležité je, aby každá sazenička vypadala zdravě. Zejména si prohlédněte spodní strany listů a kořeny, které musí mít bílou barvu.
Otužování sazenic
Jakmile sazenice koupíte, není vhodné je ihned zasadit do záhonu, aby se aklimatizovaly. Musí si zvyknout na UV záření i nižší teploty. Uložte je proto na pár dní do stínu a teprve poté zasaďte.
V případě expanzivních druhů, mezi které se řadí křen, máta, kostival a podobně, je lepší je zasadit do větší nádoby či jámy, kterou vyložíte fólií, protože jinak se rychle rozrostou a budou dusit ostatní rostliny ve svém sousedství.
Co je vhodné přímo do záhonu?
- Saturejka
- Bedrník
- Kerblík
- Fenykl
- Kopr
- Heřmánek
Zanechte odpověď