Co jsou chia semínka?
Chia jsou malá semínka šalvěje hispánské, rostliny pocházející ze Střední Ameriky. Díky svým blahodárným účinků se řadí mezi superpotraviny. Obsahují velké množství vlákniny, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a minerály prospěšné pro náš organismus.
Jsou výborným antioxidantem, posilují imunitu, hydratují organismus, pozitivně ovlivňují nervovou soustavu, snižují krevní tlak, působí protizánětlivě, podporují regeneraci a mají mnoho dalších příznivých účinků.
Chia semínka by neměly mít nežádoucí účinky, jejich konzumaci by však měli probrat s lékařem lidé užívající léky na ředění krve. Vzhledem k tomu, že chia semínka snižují krevní tlak, tak se nehodí pro pacienty, kteří se s touto diagnózou léčí.
Použití chia semínek
Chia semínka můžete konzumovat každý den (doporučená denní dávka jsou 2 lžíce, 15 g). Jejich použití je velmi jednoduché. Hodí se prakticky do všech jídel, jelikož jsou témeř bez chuti. Můžete je přidávat do jogurtů, smoothies, salátů, hlavních jídel, polévek, ovesných kaší, palačinek atd.
Chia navozují pocit sytosti, jelikož při styku s tekutinou bobtnají a vytvářejí konzistenci podobnou gelu. Díky tomu se hodí také do redukčních diet.
Zanechte odpověď