Máte chuť na netradiční, pikantní a navíc i zdravou pomazánku? Vyzkoušejte tuto jednoduchou a výbornou celerovou s česnekem. Je plná vitamínů a výborně se hodí konzumovat v tomto chřipkovém odbobí. Namazat si jí můžete na čersvé, bílé pečivo.
Budeme potřebovat:
400 gr celeru, 5 stroužků česneku, 200 ml majonézy, 1 lžíci bílého jogurtu, sůl, mletý černý peř, citronovou šťávu, pečivo na servírování
Postup přípravy:
Celer oloupeme a vložíme jej do vody s citronovou šťávou. Oloupaný česnek ja jemno propasírujeme, majonézu a jogurt smícháme dohromady. Vezmeme si struhadlo, které průběžne zakapáváme citronovou šťávou, aby celer nezhnědnul a na jemno jej nastrouháme. Vmícháme do něj česnek a majonézu s jogurtem, dosolíme a dopepříme podle chuti, přikrejeme a dáme do ledničky odpočívat na zhruba 20 minut, aby se všechny přísady a chutě spojily.
Pečivo si nakrájíme na kousky a namažeme na něj odleželou pomazánku. Dozdobíme zeleninou a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
Zanechte odpověď