Spousta lidí tvrdí, že je to prostě houba. To však není pravda. Kombucha svojí strukturou sice houbu připomíná, ale jinak je to rosolovitá hmota, tvořená řadou kvasinek a octových bakterií. Přežívá v oslazeném čaji. Přestože nevypadá zrovna úžasně, říká se o ní, že je to elixír pro zdraví i krásu. Vyrábí se z ní nápoj, jež můžete přímo bez dalších úprav konzumovat.
Nápoj z Kombuchy
Základním kamenem tohoto nápoje je slazený zelený či černý čaj, který bude sloužit jako pracovní prostředí pro kombuchovou kulturu. Kvasinky kombuchy se živí cukrem a v čaji budou po několik dní pracovat. Nápoj má medovou až tmavě červenou barvu, záleží na typu čaje, který jste pro přípravu použili a jak dlouho jste ho louhovali. Chuť má svěží sladkokyselou, která se odvíjí od toho, jak dlouho kombucha v čaji kvasila. Na začátku chutná jako slaďoučké šumivé víno, na to stačí zhruba 3 – 4 dny, za týden se změní chuť z vína na vinnou limonádu. Pokud kvasinky pracují déle jak 10 dní, máte z nápoje ocet. Ten můžete stále využít jako nápoj, ale zároveň poslouží jako pomocník na pleť, suché a lámavé vlasy, nebo jako pomocník na kůži stehen.
Kombucha na pleť
Stejným způsobem jako používáte čistící mléko a pleťové vody, jež pomáhají ke zklidnění a vyčištění pokožky do hloubky, můžete použít i kombuchu. Pokožka bude vypadat zdravější, póry se vyčistí, celý obličej se zklidní a získá spoustu výživných látek.
Pomocník na celulitidu
Pokožce značně prospěje, když jí každé ráno osvěžíte a dodáte potřebnou přirozenou ochranu proti nepříznivým vlivům. Stačí, když vezmete vatový tampon nebo kousek vaty, nanesete na něj trochu kombuchy a otřete si celý obličej a dekolt. Zároveň si můžete vytvořit kombuchovou masku. Stačí si z nápoje uzmout kousek kombuchy, nakrájet jí na okusky a v mixéru rozmixovat na kaši, nanést na pokožku a nechat působit 20 – 30 minut. Poté lehce opláchněte, nebo jen otřete navlhčeným tamponem. Není nutné nanášet nějaký krém či pleťové mléko, kombucha pleť dostatečně napěchuje potřebným a vyváženým množstvím živin.
Kombuchová lázeň
Vedle dalších přírodních produktů, i kombucha prospívá našim vlasům. Pro jejich přirozenou hebkost a zářivý vzhled stačí, když si vlasy, které jste si předtím umyli šamponem a opláchli vodou, přelijete kvasným čajem. Až je přelijete, promasírujte si prsty vlasy i s pokožkou a opláchněte znovu vlažnou vodou. Nedávejte už žádný šampon. Pokud chcete osvěžit pokožku celého těla, napusťte si vanu plnou vody o teplotě kolem 35°C, do ní nalijte 500 ml kombuchy a naložte se do vany. V lázni byste měli zůstat aspoň 20 – 30 minut. Uvidíte, jak skvěle se budete cítit, až vylezete ven.
Hubnutí
Kombucha je prospěšná i při dietě. Díky vysokému obsahu výživných a vitálních látek, a zároveň kyselině mléčné, která podporuje trávení přírodní cestou, pomáhá při Vašem hubnoucím procesu. V průběhu dne stačí vypít 1 – 3 skleničky kombuchy o objemu 150 – 200 ml. Když k tomu ještě občas zařadíte den se zeleninou, bohatý na vitamíny a minerály, prospějete svému zdraví víc než dost.
Zanechte odpověď