Aby se rýže neslepila

Jak správně vařit rýži ? Základem je rýži pořádně vyprat. Měla by se vyprat v sedmi vodách. Dokud z ní nepoteče čirá voda. Tim se z rýže vyplavil škrob , takže se po uvaření nebude lepit. Při vaření necháme rýži jen pozvolna pobublávat. Při rychlém varu se rozvaří na povrchu a uvnitř zůstane tuhá.

8.11.2015 admin Jídlo 0