Co je Chai?


Co je Chai?

Chai (Masala Chai) je tradiční indickou směsí, jejíž základ tvoří černý čaj, kterému sekunduje mléko a také koření. Tím hlavním je zázvor a kardamom.

Chai a jeho účinky

  • Posílí imunitu
  • Pomáhá proti virům a bakteriím
  • Prevence proti nachlazení

Chai je vhodný zejména v zimním období, neboť dokáže skvěle zahřát. Jeho výhodou je, že obsahuje minimum kofeinu, takže ho můžete neslazený pít i při dietě.

Jak Chai připravit?

Co budete potřebovat?

  • 1 litr vody
  • 5 tobolek kardamomu
  • 5 hřebíčků
  • 1 celou skořici
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 lžičku zázvoru
  • 1 lžičku anýzu
  • 7 lžiček černého čaje
  • 750 ml mléka

Vodu nalijte do hrnce, přidejte koření a přiveďte k varu. Do vroucí vody přisypte čaj a nechte chvíli povařit. Potom snižte teplotu a pomalu přilívejte mléko. Nezapomeňte stále míchat. Poté odstavte, nechte několik minut odležet, sceďte a rozlijte do připravených hrnků. Kdo chce, může si Chai ochutit medem či třtinovým cukrem, ale skvěle chutná i tak jak je.




Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..