Chladné počasí, které nás v současnosti provází přímo vybízí k tomu, abychom konzumovali teplé nápoje, které náš organismus zahřejí. Dáta Masala je lahodný, povzbuzující a termoregulační mléčný nápoj, který nás kompletně prohřeje.
Co je Dáta Masala?
Tento čaj, jenž nese orientální název, patří mezi indické speciality. K jeho dalším názvům patří bílý čaj, čaj pro dobrou náladu nebo ajurvédský čaj.
V Indii je běžné, že si tento čaj můžete dát u jakéhokoliv pouličního prodejce, stejně jako u nás zmrzlinu. V Evropě sice není tolik rozšířený, přesto si ho lze na některých místech dopřát. Důležité je, aby byl připraven podle starověkých ajurvédských tradic, jinak by neměl ten správný účinek.
Co obsahuje?
- Kardamom
- Zázvor
- Hřebíček
- Skořici
- Bílý pepř
Na co pomáhá?
Starověká indická medicína ajurvéda přisuzuje tomuto čaji mnoho léčivých účinků.
- Vyrovnání tělesné teploty
- Dodání potřebné energie k léčbě nemocí dýchacích cest
- Působení proti rýmě a kašli
- Pomoc se snížením horečky
- Harmonizace krevního tlaku
Léčitelé dokonce tvrdí, že když nás přepadne smutek nebo splín, dokáže Dáta Masala navodit pozitivní atmosféru a náš pohled na svět naplnit chybějící radostí.
Jak čaj správně připravit?
Do vroucí vody nasypte černý čaj, kardamom, zázvor, skořici, bílý pepř a hřebíček a nechte jednu minutu povařit. Přidejte mléko a nechte vzkypět. Kdybyste čaj povařili déle, bude zbytečně ostrý. Nakonec jej sceďte a ještě horký podávejte. Kdo chce, může dosladit medem nebo čaj vypít bez oslazení, záleží jen na vás. Nedávejte čaj do konvice, ale nalévejte rovnou do šálku.
- Čaj se má vychutnávat pomalu, takže není dobré ho vypít na ex. Pokud chcete ponocovat, dlouho do noci číst nebo studovat, pak je Dáta Masala tím pravým co pomůže.
Čaj je velmi příjemný pro náš žaludek, ale funguje také jako účinný životabudič, když jsme ráno vyřízení po probdělé a prohýřené noci.
Poznámka: kdo nechce shánět jednotlivé druhy koření, může si v některé čajovně nebo prodejně se zdravou výživou pořídit již hotovou směs koření nesoucí název Dáta Masala a z ní pak připravit čaj.
Zanechte odpověď