Exotické ovoce oranžové barvy se v našich obchodech objevuje už dlouho. Spousta lidí ho však nekupuje, protože ho neznají, přitom je nejen výborné na chuť, ale také prospěšné zdraví.
Co obsahuje?
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vlákninu
- Sacharidy
- Antioxidanty
V čem umí pomoci?
- Správné zažívání
- Prevence proti rakovině
- Snížení hladiny cholesterolu
Využití nachází dokonce i ve farmaceutickém průmyslu, kde se jeho výtažky používají jako ingredience do léků, které jsou určeny k omezení rozvoje leukémie.
Jaké plody koupit?
Vždy vybírejte zralé plody. Ty poznáte podle sytě oranžové barvy bez jediného zeleného místečka. Může se zbarvovat až do červena. Většinou však koupíte tvrdé a nepříliš zralé, které musíte nechat na teplém místě dojít, jinak budou nepříjemně trpké. Pokud koupíte zralé či je necháte dojít, musíte je pak skladovat v chladu, jinak se Vám zkazí.
Konzumace není nijak omezená (co se množství týká). Většinou se oloupe a pak sní. Někdo ho jen omyje, rozkrojí napůl a lžičkou vydlabe vnitřek. Může se také usušit jako jablka a zobat třeba u televize. Sušené Kaki má podobnou chuť jako fíky.
Zanechte odpověď