Salko je výborné nejen do kávy a čaje, ale můžemte si z něj vyrobit také výborný karamel. Postup přípravy karamelu ze Salka je velice jednoduchý. Uzavřenou plechovku Salka ponoříme do kastrolu naplněného vodou a na mírném plameni přivedeme vodu k varu. Pod pokličkou Salko vaříme zhruba 2 až 2 a půl hodiny. Dáváme však dobrý pozor, aby se voda z kastrolu nevyvařila, plechovka by mohla explodovat. Proto vodu občas doléváme, aby byla plechovka stále ponořená.
Takto uvařené salko necháme při pokojové teplotě zcela zchládnout. Následně jej můžeme rozmíchat s máslem a připravit z něj například výborný krém na piškotový koláč.
Dobrou chuť!
Zanechte odpověď