Doma vyrobené jogurty jsou zdravější, chuťově lepší a plné důležitých látek.
Jaký připravit?
Přírodní – základní receptura
- jeden litr plnotučného mléka nalijte do hrnce a nechte zahřát na 80°C, poté nechte zchladnout na 40°C. přidejte 2 lžíce živého jogurtu, zamíchejte, přendejte do sklenice a nechte stát po dobu 6 hodin na teplém místě. Po uplynutí této doby je jogurt připraven ke konzumaci.
Kokosový jogurt
- základní přírodní jogurt smíchejte s rozmixovanými kokosovými vločkami. Chcete-li, můžete přidat třtinový cukr.
Řecký jogurt
- stačí nechat domácí jogurt (bílý) přecedit přes gázu, kterou položíte na hrnek. Nechte ho přecedit v lednici. Potom ještě jogurt rozmixujte.
Ochucený
- pokud nechcete mít jen bílý jogurt, můžete do něj přidat ovoce, ořechy a ovesné vločky. Nejen, že zaženete hlad, ale bude to chutná a zdravá svačina plná vitaminů a minerálů.
Zanechte odpověď