Podzim a zima s sebou přinášejí větší stres, neboť chladné a ošklivé počasí, spolu s menším intenzitou světla může negativně ovlivňovat náš organismu, jak po psychické, tak fyzické stránce. Spousta lidí se začne poohlížet po sytějších a teplo dodávajících pokrmech, a zdravé potraviny, jako třeba zeleninu v podobě čerstvých salátů odsune na druhou kolej. Bohužel takto zvolená strava není zrovna nejlepší volbou, protože i v zimním období naše tělo potřebuje dostatek vitaminů a minerálů, k čemuž se nejlépe hodí právě ovoce a zelenina.
Je jasné, že v zimě toho každý sní víc. Bohužel velké množství nepříliš vhodného jídla je pro náš organismus velkou zátěží a ten se začne zanášet škodlivinami, díky tomu jsme náchylnější k častým onemocněním. Proti únavě a nemoci nám pomůže správě zvolená strava, která by měla obsahovat sezónní potraviny. Díky tomu se značně zlepší naše zažívání, a tělu dodáme důležité vitaminy a potřebné živiny na příští měsíce, kdy bude zima.
Důležité je, abychom na jídelníček zařadili jen ty potraviny, které nebudou zatěžovat náš organismus, zasytí nás, zahřejí uvnitř a pomohou bojovat proti vlivům zvenčí. Nezdravé jídlo má za následek oslabení našeho organismu, kdy musí tělo bojovat se škodlivinami uvnitř těla, jež musí zpracovat z potravy, kterou nestrávil, ale i s těmi venku.
Co zařadit na jídelníček?
- červená řepa (křemík, vláknina a další)
- jablka (vláknina, vitamin C)
- kořenová zelenina (zejména mrkev)
- růžičková kapusta
- květák
- batáty
- ovoce a zeleninu bohaté na vlákninu, vitaminy a antioxidanty
Na co vše sezónní potraviny pomáhají?
- vylučování škodlivin (díky vláknině)
- zlepšuje trávení
- detoxikuje organismus
- posílení organismu a obranyschopnosti
- posílení srdce
- prevence infekcí
- podpora krevního oběhu
- vylučování škodlivých látek a čištění krve (díky červené řepě)
- podpora nervového systému
- prevence onemocnění rakovinou
- snižování hladiny cholesterolu
- prevence srdečního infarktu
Ovoce a zelenina se hodí jako malá svačinka, která Vás nakopne a dodá energii. Pokud nemáte chuť jen tak celý den něco chroupat, klidně si můžete připravit čerstvou ovocnou nebo zeleninovou šťávu či džus. Do jedné sklenice můžete nacpat maximum vitamínů a minerálů, které Vaše tělo potřebuje, navíc můžete kombinovat různé druhy k sobě. Buď čistě ovocný nebo zeleninový džus, a nebo si udělejte třeba jablka s mrkví a řepou. Fantazii se meze nekladou, důležité je doplnit co nejvíc zdraví prospěšných látek.
Zanechte odpověď