Jak odtučnit mleté maso

Chystáte se při vaření použít mleté maso a nevíte jak ho zbavit přebytečného tuku? Než ho přidáte do jídla, orestujte ho nasucho na teflonové pánvi. Mleté maso pustí tuk který pak jednoduše přecedíte přes cedník. Můžete také posmažené mleté maso dát na vrstvu papírových kuchyňských utěrek a nechat mastnotu okapat. Pak můžete maso používat dále při vaření.