Kokosový ořech má velmi široké možnosti použití. U nás nebyl kdysi tak rozšířený, ale v posledních letech si získává velkou popularitu, a čím dál víc ho vyhledáváme kvůli jeho úžasným účinkům. Není to jen ovoce s báječnou chutí, ale velký pomocník.
- Kokosový olej si používá na přípravu výživných pleťových masek, obkladů či koupelí.
Kokosové mléko
Vzhledem k tomu, že je kokosová voda ukryta v dutině ořechu a v průběhu cesty prochází náročnou filtrací, získá se nakonec 100% čisté kokosové mléko. Pozitivní účinky mléka znali už mořeplavci v dávných dobách. Kokosové mléko dokáže zcela hravě nahradit to kravské. Je bohaté na vitaminy B a C, ale také vápník a draslík, navíc má vynikající nasládlou chuť.
- Jeden kokosový ořech obsahuje 20% doporučené denní dávky vápníku.
- Vláknina zase pomůže zdraví kostí, vitalitě a také obnově imunitního systému.
Kokosový olej
- Je skvělý na pečení, vaření i smažení.
- Snese vysoké teploty.
- Během tepelné úpravy neztrácí svou charakteristickou kokosovou chuť.
- Má nižší energetickou hodnotu než jiné oleje.
- Je lehce stravitelný.
- Má větší výživnou hodnotu.
Zanechte odpověď