Fenykl obsahuje látky, které uvolní hladké svalstvo trávicího traktu, což naše maminky vědí už od nepaměti, však také nejedna z nich připravovala fenyklový čaj, který díky příjemné nasládlé chuti bez problémů snesou i děti, navíc jeho účinek se dostavuje během chvilky. Vhodný je v podstatě pro všechny věkové kategorie.
Na co vlastně pomáhá?
- Povzbuzuje chuť k jídlu
- Zlepšuje zažívání
- Potlačuje plynatost a nadýmání (zejména odchod plynů)
- Ulevuje od střevních křečí
- Tlumí bolest břicha
- Menší poruchy trávení
- Překyselení žaludku
Fenykl byl údajně velmi oblíbený mezi dámami za časů středověku, které ho prý popíjely ve formě čaje či jen tak žvýkaly semena. Byl pro ně prevencí proti obezitě, neboť fenyklová semena navozují pocit sytosti (plnosti) a výrazně zmenšují chuť na jídlo.
- Fenykl má mírné dezinfekční vlastnosti, proto je vhodný při lehčí formě kataru žaludku či střev.
Fenyklový čaj
Do hrnku nasypte 2 čajové lžičky drcených fenyklových semen, zalijte je 250 ml vroucí vody a nechte zhruba 15 minut odstát, aby se semena vylouhovala. Poté sceďte a 3 krát denně vypijte.
Poznámka: podobně jako fenykl může pomoci také řapík, který se v řadě zemí stal velmi oblíbenou gastronomickou lahůdkou. Konzumuje se buď čerstvý v syrovém stavu, kdy se nakrájí do salátu, ale můžete ho také naplnit či zapéct na různé způsoby.
Zanechte odpověď