Lehká svačinka či zdravá večeře? Nemáte chuť na maso? Pak zkuste tenhle báječný a lahodný salát.
Co budete potřebovat?
- 1 větší rajče
- 1 salátovou okurku
- 1 menší cibuli
- Špetku cukru
- Sůl
- 100 g balkánského sýra
Dresink
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- Pepř
- 2 lžíce sladké smetany
- Kopr (čerstvý nebo sušený, záleží na Vás)
Okurku a rajče omyjte, nakrájejte na tenké plátky, dejte do mísy, osolte, přidejte cukr a nechte uležet. Ingredience na dresink dejte do další misky a vymíchejte do hladka. Dochuťte a ještě jednou promíchejte. Na talíř dejte nejdříve dresink, buď můžete nalít hromádku doprostřed, nebo ozdobně po celém dně. Položte na něj rajče a okurku, posypte cibulkou nakrájenou na malé kostičky nebo slabé plátky. Nakonec přidejte nakrájený balkánský sýr a dozdobte koprem.
Zanechte odpověď