Med milujeme všichni a v kombinaci s masem je to hotová extáze. Tento recept by se dal spíše zařadit do asijské kuchyně, je jednoduchý a velmi chutný.
Co budeme potřebovat?
4 kuřecí stehýnka
4 – 5 lžic medu
40 – 50 ml rybí omáčky
40 – 50 ml světlé sójové omáčky
1 lžička oloupaného a nastrouhaného zázvoru
100 – 150 g jasmínové rýže
Stehýnka přepůlíme, abychom je rozdělili na horní a dolní část. Do mísy dáme šťávu z citronu, med, rybí i sojovou omáčku a také zázvor. Promícháme a do vzniklé marinády dáme stehýnka. Promícháme, aby byla stehýnka obalena marinádou, a necháme dvě hodiny odležet za občasného promíchání. Pak si připravíme vyšší plech, do kterého dáme pečící papír, naskládáme do něj stehýnka a dáme péct zhruba na půl hodinky při 200°C. Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu. Kuře podáváme s rýží, ozdobené snítkou tymiánu či sezamovými semínky.
Zanechte odpověď