Pěstování je jedna věc, ale sušení a zejména skladování je už věc jiná. Pokud nedodržíte důležité postupy, může dojít u bylinek k jejich znehodnocení a celou sklizeň pak můžete klidně i vyhodit.
Nejlepší místo kde je sušit je většinou půda, neboť bylinky potřebují suché, ale dobře větrané místo, což je na půdě zajištěno dokonale, neboť tam se vzduch protáčí neustále.
Je jasné, že třeba v paneláku asi nebudete mít půdu jako v rodinném domě, v tom případě je většinou dobrou volbou obývák. Zcela nevhodné jsou naopak sušárna prádla, koupelna či kuchyň.
Co musí místnost splňovat?
- bezprašná
- bez nečistot
- suchá
- dobře větraná
Když je venku teplo, není problém je sušit třeba za oknem či na balkoně, důležité však je, aby bylinky nenavlhly a nebyly na přímém slunci, pokaždé se musí sušit ve stínu, jinak se spálí, budou začernalé a ztratí své typické léčivé účinky.
Čas sušení
- to v tomto případě platí dvojnásob, neboť musíte každou rostlinku usušit důkladně a to za co možná nejkratší dobu co to jde, neboť vlhko a zdlouhavé sušení může zapříčinit, že se bylinky zapaří a začnou plesnivět či tlít.
Co je důležité
- vyvarujte se přespřílišného propírání. Bylinky svažte do malých svazků, jako kytičky a zavěste. Pokud je nemáte kam pověsit, můžete je rozložit na různá síta či rošty.
- Správně usušená bylinka musí při doteku ruky šustit a rozpadat se na menší kousky.
- Usušené bylinky je nutno uložit v uzavíratelných a pokud možno vzduchotěsných nádobách. K tomu Vám poslouží docela obyčejné šroubovací sklenice.
Zanechte odpověď