Jak udělat domácí máslové sušenky s mandlemi?


Jak udělat domácí máslové sušenky s mandlemi?

Odpolední kávička s drahou polovičkou či posezení s přáteli? Zkuste si připravit tyto báječné sušenky, jež budou určitě mnohem lepší než ty kupované, ty obsahují spoustu přísad, kvůli trvanlivosti, což většinou zcela změní jejich chuť. Tyto domácí obsahují vanilku a mandle, díky tomu bude celý Váš byt krásně vonět.

Co budete potřebovat?

Rozpis surovin je zhruba na 60 kousků

  • 350 g polohrubé mouky
  • 140 g cukru moučka
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • Špetka soli
  • 50 g sladkých mandlí
  • 2 vejce
  • 125 g másla

Začněte tím, že spaříte mandle vařící vodou, pak je sloupněte a rozemelte najemno. Do mísy dejte prosátou mouku s cukrem moučka a práškem do pečiva. Přidejte špetku soli, mleté mandle, vanilkový cukr, nakrájené máslo a vejce. Co nejrychleji vypracujte hladké těsto a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.

Poté těsto rozválejte na silnější plát a vykrajovátkem či skleničkou tvořte kolečka o průměru zhruba 5 cm. Přeneste je na plech vyložený pečícím papírem, pomocí vidličky, udělejte ozdobný reliéf. Pečte je po dobu 12 minut na 190°C. Sušenky nechte vychladnout a uložte do uzavřené dózy. Kdo má rád, může je slepit oblíbenou zavařeninou či krémem, ale také třeba namočit do čokolády.




Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..