Jak udělat fazolovou pomazánku?


Jak udělat fazolovou pomazánku?

Možná, že pro někoho bude tento recept nezvyklý, ale věřte, že fazolová pomazánka má něco do sebe. Je rychlá, chutná a navíc zasytí.

Co budete potřebovat?

  • 1 plechovka sterilovaných bílých fazolí
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 3 stroužky česneku
  • Sůl
  • Mletý černý pepř
  • Čerstvá kůra z 1 citronu
  • 1 červená cibule
  • Čerstvý tymián
  • 200 g prosciutta (můžete použít i jinou šunku, záleží na vás)

Fazole scedíte, dáte do nádoby, přidáte olej, oloupaný česnek, sůl, mletý černý pepř, nastrouhanou kůru z citronu a vše společně rozmixujete na hladkou pastu (pokud nechcete použít mixér, můžete vše rozmačkat pomocí vidličky).

Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Otrhejte lístečky tymiánu, nasekejte najemno a přimíchejte i s cibulí do pomazánky. Hotovou pomazánku můžete mazat na chléb, celozrnné pečivo, případně bílé pečivo nebo knäckebroty. Ozdobte prosciuttem a zeleninou či bylinkami dle chuti.




Komentujte jako první

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zobrazována


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..