Vejce, šunka, sýr, cibulka a čerstvý, křupavý máslový toast. Dokonalá snídaně, že? V tomto článku si představíme recept na jednoduchý výborný hemenex.
Budeme potřebovat: vejce, šunku, cibuli, olej nebo máslo, sýr, pepř, sůl, čerstvou petrželku
Postup přípravy: Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej nebo máslo a cibulku necháme zesklovatět. Mezitím si na kostičky nakrájíme šunku, můžeme přidat i trochu slaniny a přidáme ji k cibulce. Necháme prohřát a opatrně si do pánve k cibuli a šunce rozklepneme vajíčka. Pomalu vše smažíme. Pokud chceme, můžeme některé žloutky porušit, aby vytekly. K pokrmu přidáme nastrouhaný sýr. Jakmile jsou vejce hotová a sýr se rozteče, máme hotovo.
Nakonec vše dozdobíme pokrájenou petrželkou a pokrm podáváme s čerstvým toustem, který ještě teplý potřeme máslem.
Dobrou chuť!
Zanechte odpověď