V dávných dobách byl křen součástí kadidel, pro vymítání ďábla, za což vděčí své intenzivní štiplavé vůni. Řadí se mezi přírodní antibiotika, likviduje nežádoucí bakterie v těle a zvyšuje jeho obranyschopnost. Listy křenu sloužily k obkladům bolavých kloubů od revma, zároveň měly blahodárné účinky na bolavé a ztuhlé svaly. Proto neváhejte a zkuste si tuto pomazánku připravit, uvidíte, že bude skvělá a ještě uděláte něco pro své zdraví.
Co budete potřebovat?
- 300 g žervé (tvarohový sýr)
- 1 malý křen
- ½ lžičky vegety
- Mletý bílý pepř
- Petržel na ozdobu
Křen co nejdůkladněji očistěte, opláchněte studenou vodou a na jemno nastrouhejte. Do misky dejte žervé, přihoďte nastrouhaný křen a dobře promíchejte. Jarní cibulku nasekejte na jemno spolu s čerstvou petrželkou a přidejte do misky. Opepřete, zasypte vegetou a znovu pečlivě promíchejte. Podávejte s čerstvým pečivem.
Zanechte odpověď