Saláty jsou skvělé, zdravé a chutné. Oceníme je především v letních měsících, kdy nemáme chuť na těžká a teplá jídla. V tomto článku si popíšeme recept na jednoduchý, osvěžující a výborný šopský salát.
Budeme potřebovat: salátovou okurku, zelenou, žlutou nebo červenou papriku, cibuli, rajčata, balkánský sýt, olivový olej, sůl, mletý černý pepř, citonovou šťávu
Postup přípravy: všechnu zeleninu si důkladně omyjeme, okurku oloupeme a vše nakrájíme na kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno. Vše společně vsypeme do mísy a promícháme. V hrníčku si smícháme olej se solí, pepřem a citronou šťávou a přidáme k zelenině. Vše důkladně promícháme. Nakonec si na drobno nakrájíme balkánský sýr, nebo jej mezi prsty rozdrolíme a posypeme jím hotový salát. Šopský salát můžeme podávat s rozpečenou bagetkou potřenou olivovým olejem nebo s křupavým teplým toastem.
Dobrou chuť!
Zanechte odpověď