Každý máme někdy chuť na něco sladkého a přitom snadného, co bude raz dva hotové a nedá to moc práce. Není nic jednoduššího než si připravit bábovku, aniž bychom potřebovali odvažovat suroviny. Pojďme se podívat, jak se taková bábovka dělá.
Co budeme potřebovat?
- 2 ½ hrnku polohrubé mouky
- ½ hrnku cukru krystal
- 1 hrnek mléka
- 1 majonézu 200 ml
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa na mramor
Připravíme si mísu, dáme do ní všechny suroviny, dobře promícháme, abychom neměli v těstě hrudky. Připravíme si formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou či strouhankou, nalijeme do ní dvě třetiny těsta. Do zbývající třetiny přidáme kakao, zamícháme, nalijeme do formy na světlé těsto, vařečkou zlehka promísíme pomalým tahem kolem dokola, aby vznikl mramor, a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C, asi tak na 35 minut (záleží na typu trouby). To, že je bábovka hotová vyzkoušíte zapíchnutím špejle do těsta, pokud nelepí, je hotovo, pokud ještě lepí, stáhněte troubu na 125°C a nechte ještě pár minutek dojít.
Zanechte odpověď