Jak vážit bez váhy?

Chystáte se péct či vařit a nemáte chuť vše převažovat? Zkuste si vše odvážit za pomoci hrnků, lžic a lžiček. Je to rychlé a snadno zapamatovatelné. Máme pár tipů.

• 1 lžíce džemu = 18 g
• 1 lžíce mouky či krupice = 10 g
• 1 lžíce soli = 20 g
• 1 lžíce kakaa = 10 g
• 1 lžíce medu = 36 g
• 1 lžíce cukru = 12 g
• 1 lžíce oleje = 11 g
• 1 lžíce rýže = 20 g
• 1 lžíce máku = 17 g
• 1 lžíce Solamylu = 15 g
• 1 lžíce smetany či mléka = 18 g
• 1 lžíce másla, sádla či jiného tuku = 15 g
• 1 lžička moučkového cukru = 7 g
• 1 hrnek moučkového cukru = 180 g
• 1 hrnek strouhaného kokosu = 100 g
• 1 hrnek cukru krystal = 220 g
• 1 lžička cukru krystal = 10 g
• 1 hrnek hladké mouky = 140 g
• 1 hrnek polohrubé mouky = 150 g
• 1 hrnek hrubé mouky = 180 g
• 1 lžíce másla = 20 – 25 g
• 1 lžíce zavařeniny = 25 g
• 1 lžíce kávy = 10 g
• 1 hrnek mletých ořechů = 100 g

To jsou pouze základní suroviny, ale jejich použití bez vážení nám přípravu pokrmů značně ulehčí.

14.2.2016 Katka Horakova Domácnost, Jídlo 0