Přestože si horké počasí užíváme, protože kdo by nemiloval svěží letní vánek a sluneční paprsky, je nanejvýš důležité, abychom nezapomínali na pravidelný pitný režim. Ten je důležitý pro každého bez ohledu na věk či pohlaví. V horkém počasí to platí dvojnásob, neboť nedostatek tekutin by mohl v takovém počasí vést až k dehydrataci a následnému kolapsu. Pokud vás nebaví pít jen čistou nebo minerální vodu, zkuste si připravit nějaký osvěžující nápoj, který vám v horku přijde vhod.
Okurková limonáda
Suroviny:
- 1/2 salátové okurky
- 1 citron
- 2 lžičky třtinového cukru
- Perlivou minerálku či sodovku
- Led
- Stolní či tyčový mixér (záleží na tom, co máte doma)
Okurku omyjte a nakrájejte na malé kousky, které vhoďte do mixéru. Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, cuk a zapněte mixér na nejvyšší obrátky, aby se vše důkladně rozmixovalo. Vznikne vám směs, která bude mít konzistenci jako kaše. Vzniklou kaši rozdělte do dvou džbánů, zasypte ledem a dolijte jemně perlivou či perlivou minerálkou nebo sodovkou. Nápoj vás osvěží a povzbudí.
Bezová limonáda s kvasnicemi
- Svařte 5 litrů vody a nalijte jí do pětilitrové sklenice. Do horké vody nasypte 350 g cukru (nejlépe třtinového) a důkladně promíchejte, aby se cukr rozpustil.
- Vymačkejte šťávu z citronu, nalijte do vody. Vymačkaný citron nakrájejte na kolečka (plátky) a vhoďte do sklenice.
- Vodu nechte trochu zchladnout a až bude jen mírně teplá, přidejte kvasnice a 5 bezových květů. Velmi pečlivě rozmíchejte.
- Nechte 24 hodiny odstát, poté stáčejte přes trychtýř se sítem do připravených čistých lahví.
- Dejte vychladit. Čím je tato limonáda více vychlazená, tím je lahodnější.
- Klidně si přidejte do sklenice i led, není na škodu.
Kvasnice v limonádě se postarají nejen o bublinky, ale také dodají vitamin B.
Zanechte odpověď