Lilek je oblíbený a velmi rozšířený druh zeleniny. Jeho šťáva je velmi účinná a můžete jí kombinovat s jinými zeleninovými a dokonce i ovocnými šťávami. Pokud si ho budete chtít vypěstovat, mějte na paměti, že nemá rád zimu.
Na co pomáhá?
- Čištění krve
- Léčba kožních nemocí (dokáže zatočit třeba s kopřivkou, různými pupínky a ekzémy)
- Podpora funkce jater
- Pomáhá při regeneraci organismu
- Podpora rekonvalescence po nemoci
- Ochrana mozku před poškozením volnými radikály
- Antivirové účinky
- Protiplísňové účinky
- Snižování cholesterolu v krvi
Šťáva z lilku
Přestože lilek sám o sobě není vhodný ke konzumaci v syrovém stavu, můžete si z něj vymačkat čerstvou šťávu, která má mnohem větší léčivé účinky, než když si z něj připravíte pokrm. Pití šťávy se doporučuje mezi jídly, zhruba 2 – 4 dl za den.
- Lilek sám o sobě můžete připravit na mnoho způsobů, avšak během tepelné úpravy se obsah léčivých látek značně snižuje.
Kožní onemocnění
Trpíte-li na různá kožní zranění, pupínky či ekzémy, pak použijte kolečka čerstvého baklažánu (lilku) jako obklad. Přiložte ho na postižené místo a nechte působit až 15 minut.
Pěstování lilku
K tomu budete samozřejmě potřebovat semena lilku, která bez problémů seženete v zahradnictví. Pěstování lilku je možné jen v teplých oblastech nebo ve skleníku, což bude Váš případ. Baklažán vyžaduje opravdu dobrou péči, co nejúrodnější půdu s dostatkem hnojiva, dobré umístění, kde na něj půjde hodně sluníčka, ale zároveň bude chráněn před větrem. V době, kdy plody porostou, je také důležitá dostatečná vláha.
Lilek obsahuje velké množství minerálních látek (železo, mangan, vápník, chlor, síru, fosfor a hořčík) a vitaminů (A, B a C).
Zanechte odpověď