Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak vysévat ředkvičky

8.11.2015 0

Ředkvičky vyséváme do polostínu nebo stínu. Ředkvičky pěstované na slunci jsou dřevnaté. Pokud možno se při pěstování ředkviček vyhněte hnojení, měla by pak červy.

Jak vyškvařit více sádla

8.11.2015 0

Rádi škvaříte doma sádlo? Poradíme Vám jak ho vyškvařit ještě více. Pokud nepotřebujete škvarky, umelte sádlo před škvařením na masovém strojku. Tím z něj dostanete po vyškvaření mnohem více sádla.

Jak vyšlehat pevný sníh

8.11.2015 0

Základem kvalitního sněhu z bílků je teplota bílku. Když bude bílek moc vychlazený sníh se vám nepovede. Ideální teplota bílků je kolem 20 stupňů. Jedině tak máte jistotu že vyšleháte bílky dobře.

Jak vysušit vlhkou sůl

8.11.2015 0

Pokud máte sůl v kuchyni při vaření , díky páře z pokrmů zvlhne. Jak ale vysušit vlhkou sůl? Buď ji dejte na několik minut do mikrovlnné trouby nebo ji dejte na čerstvý vzduch kde nebude […]

Jak využít husí sádlo

8.11.2015 0

Pokud Vám zůstane po pečení husy sádlo, nemusíte ho vyhazovat ale dá se ještě použít. Nejlepší je ho uskladnit do zavírací sklenice do chladničky. Časem ho můžete používat třeba na osmažení cibulky, na omaštění brambor […]

Jak využít kelímky od hořčice

8.11.2015 0

Kelímky od hořčice je škoda vyhazovat. Dají se po umytí použít jako kelímky na pití, květináče pro rostliny, krabičky na hřebíky a šroubky nebo třeba jako miska na rozdělání sádry. Využití kelímku je velké.

Jak vylepšit kakao do těsta

8.11.2015 0

Když přidáváte do těsta kakao, chcete aby mělo pěknou barvu. Tu můžete zintenzivnit přelitím kakaa před přidáním do těsta trochou horkého mléka. To zajistí tmavší barvu a výraznější chuť.

Jak vylepšit nádivku

8.11.2015 0

Hledáte recept na netradiční nádivku do kuřete? Můžete přidat do nádivky některé ingredience které ji obzvláštní nebo zcela změní. Variant je velká spousta. Za použití bylinek nebo citronové kůry chuť vylepšíte. Dají se ale použít […]

Jak vylepšit skleničky na párty

8.11.2015 0

Máte párty a chcete hosty překvapit něčím novým? Skleničky v horní části kde z nich pijeme namočíme asi 1cm do citrónové šťávy a pak do cukru. Vznikne pěkný cukroví lem a neobvyklé skleničky na víno […]

Jak vyloupat staré ořechy

8.11.2015 0

Staré ořechy jdou špatně loupat. Poradíme vám jak půjdou ořechy loupat úplně snadno. Připravte si mírně osolenou studenou vodu a do ní je namočte na několik dní. Lze použít i na hodně staré ořechy kterým […]

1 119 120 121 122 123 156