Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak vařit kukuřici vcelku

8.11.2015 0

Oloupané a omyté klasy kukuřice vložte do vařící vody a vařte doměkka. Pozor nesmíte vodu osolit jinak zrna kukuřice nezměknou. Chcete zachovat při vaření krásně žlutou barvu ? Pak přidejte do vody trochu citrónové šťávy.

Jak usmažit bifteky na pánvi

8.11.2015 0

Chcete si pochutnat na pořádném kusu masa? Musíte dodržet několik zásad aby se maso opravdu povedlo dokonale uvařit. Maso vložte až do opravdu rozpáleného oleje. Jinak se místo smažení začne dusit a to je špatně. […]

Jak utřít česnek se solí

8.11.2015 0

Termín utřít česnek znamená že oloupaný česnek budete postupně roztírat nožem. Postupně přidáváte sůl která vám pomůže svou drsností vytvořit hladkou kašičku. Utřený česnek se používá do spousty pokrmů kterým dodá vynikající chuť.

Jak uvařit barevnou rýži

8.11.2015 0

Chcete uvařit netradiční barevnou rýži ale nevíte jak na to? Rýži můžete obarvit buď na zeleno, tím že do vody přidáte trochu špenátu. Dá se ale udělat také červená rýže. Tu vyrobíte přidáním do vody […]

Jak uvařit chutnější mrkev

8.11.2015 0

Chcete uvařit mrkev dříve a aby byla měkčí a jemnější? Pak přidejte do vody ve které mrkev vaříte kousek másla. Máslo ji perfektně zjemní a dodá jí lahodnost a vůni.

Jak uvařit chutnější rýži

8.11.2015 0

Až budete příště vařit rýži, zkuste přidat do vody místo soli trochu vegety. Ta totiž dokáže rýži dokonale ochutit. Takto uvařená netradiční rýže mile překvapí všechny strávníky.

Jak uvařit jemný a křehký chřest

8.11.2015 0

Chcete aby byl chřest opravdu jemný a křehký? Tak přidejte do vody v níž chřest vaříte špetku soli, trochu cukru a kousek másla. Chřest bude chutnat báječně.

Jak uvařit karotku chutnější

8.11.2015 0

Chcete aby byla karotka po uvaření lahodná a chuťová ? Pak přidejte do vody při vaření trochu jablečné šťávy. Mrkev nikdy nevařte dlouho protože ztrácí vitamíny a minerální látky. Když dáte mrkev ihned po uvaření […]

Jak uvařit měkké hovězí maso

8.11.2015 0

Zaručená metoda která nikdy nezklame jak připravit měkké hovězí maso. Je jedno co vaříte, jestli ptáčky nebo dušené hovězí maso. Hovězí maso trochu naklepeme a potřeme olejem. Takto připravené ho dáme přes noc do lednice. […]

1 122 123 124 125 126 156