Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak se zbavit škytavky

8.11.2015 0

Návodů jak se zbavit škytavky je hodně. Každý by si měl vyzkoušet co mu pomáhá. Někomu pomůže polknout lžičku octa , někomu sníst kostku cukru. Jinému zas pomáhá na škytavku chvilkové zadržení dechu.

Jak rychleji změkne maso při pečení

8.11.2015 0

Když pečeme tužší maso je dobré ho během pečení polít jednou lžící octa. Ocet se postará o to aby maso zkřehlo. Po upečení bude maso krásně měkké.

Jak se dělí tuky

8.11.2015 0

Tuky všeobecně dělíme do tří skupin. První skupina jsou tuky „pevné“. Mezi ty patří například Rama nebo Perla. Druhou skupinou jsou tuky „husté“. To jsou živočišné tuky. Třetí skupina jsou tuky „řídké“. Sem patří slunečnicový […]

Jak se mléko nesrazí

8.11.2015 0

Aby se mléko nesrazilo vhoďte do něj před vařením jednu kostku cukru. Jednoduchá ale velice účinná rada. Mléko už se vám nesrazí.

Jak rychle nakrájet houby

8.11.2015 0

Potřebujete nakrájet větší množství hub? Já při hojné úrodě houby očistím hadříkem a potom krájím kráječem na vařená vajíčka. Pouhým jedním tahem máte houbu snadno nakrájenou na malé kousky. Navíc jsou všechny plátky stejně tlusté. […]

Jak rychle uvařit brambory

8.11.2015 0

Chcete ušetřit čas při vaření brambor ? Vařte je nakrájené na kostičky , budou vařené mnohem rychleji.

Jak rychle vyšlehat sníh

8.11.2015 0

Aby se sníh z bílků rychle a kvalitně vyšlehal je dobré mít vejce dobře vychlazené. Pozor ať nepřidáte mezi bílky kousek žloutku. Pak by se sníh nevyšlehal.

Jak rychleji otrhat rybíz

8.11.2015 0

Trhání rybízu je sice potřebné ale zároveň taky hodně neoblíbené. Proč si tedy práci neusnadnit. Vezměte vidličku na jídlo a přiložte ji na stonek rybízu. Zatáhnutím snadno sundáte kuličky rybízu. Pak už stačí jen podržet […]

Jak rychleji ušlehat sníh

8.11.2015 0

Sníh bude ušlehaný rychleji když přidáme do bílků trochu soli. Druhou možností je přidat špetku hrubého cukru. Základem je ale dokonale odmaštěný šlehač. Jinak nikdy kvalitní sníh nevyšleháme.

Jak provádět relaxační koupel

8.11.2015 0

Chcete si dopřát relaxační koupel a nevíte jak navodit tu správnou atmosféru? Dodržením následujících rad se Vám to povede. Koupelnu vyhřejte na příjemnou teplotu. Rozsviťte pouze tlumené světlo aby Vás moc neoslňovalo. Můžete si pustit […]

1 130 131 132 133 134 156