Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.

Jak ohřát starou rýži

8.11.2015 0

Pokud máte rýži z předešlého dne , vložte ji do mikrotenového sáčku a povařte asi 6 minut ve vařící vodě. Můžete taky rýži jemně pokropit vodou a pozvolna ohřát v mikrovlnné troubě.

Jak ohřívat uzené maso

8.11.2015 0

Uzené maso můžete ohřívat například ve vodě. Tato metoda je oblíbena třeba u uzených žeber. Hlavní je dávat maso až do vařící vody. Zůstane tak totiž šťavnatější. Nevařte ale maso dlouho, vyvařila by se jeho […]

Jak oloupat rajčata

8.11.2015 0

Jak rychle oloupat rajčata. Rajče nahoře nařízněte nožem do kříže a vhoďte na minutu do vařící vody. Pak půjde slupka z rajčete snadno sloupnout.

Jak snadno oloupat jablka

8.11.2015 0

Jablka se loupou snadněji když je ponoříme na chvilku do horké vody. Jejich slupka sebe pak snadno odděluje. Hlavně nenechávejte jablka v horké vodě dlouho.

Jak opéci brambory ?

8.11.2015 0

Brambory uvařené ve slupce oloupejte, nakrájejte na kousky a obalte trochu v mouce. Po usmažení na másle budou mít krásnou a křupavou kůrku. Nakonec přihoďte trochu sekané petrželky.

Jak odstranit z hrnce karamel

8.11.2015 0

Při vaření karamelu se může velice snadno stát že karamel v hrnci vychladne a promění se doslova v kámen. Ten je pak takřka nemožné z hrnce odstranit. Stačí ale když do hrnce nalijete teplou vodu […]

Jak opékat uzenky

8.11.2015 0

Pokud nechcete aby uzenky při pečení praskly, přelijte je před pečením horkou vodou a pak osušte utěrkou. Druhou možností je propíchnutí uzenky na obou koncích. Každopádně je opékejte postupně a né na maximalní teplotě.

Jak odstranit z kávy kyselost

8.11.2015 0

Stalo se vám že je káva po uvaření kyselá? Nic se neděje. Rozsypte pomletou kávu na papír a nechte ji pár hodin vyvětrat. Poté ji nandejte zpět do nádoby. Kyselost kávy zmizí.

Jak odstranit z koberce žvýkačku

8.11.2015 0

Žvýkačka by se neměla nikam jen tak prohodit. Pokud už se ale tak stane a žvýkačka se vám přilepí například na koberec nebo na kalhoty existuje jedno řešení. Stačit bude obyčejný led kterým žvýkačku potíráme […]

1 135 136 137 138 139 156