Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Nikdy nedávejte exotické ovoce do chladničky. Obzvláště ovoce jako ananas, mango, banán nebo citrusové plody. Ztrácí totiž v chladu své aroma. Ideální je nechat je v pokojové teplotě kde budou postupně rozvíjet své chutě.
Chcete aby byl bramborák po usmažení ještě křupavější než obvykle ? Pak při jeho přípravě přidejte do těsta několik lžic nahrubo nastrouhané strouhanky. Uvidíte ten rozdíl po osmažení bramboráku.
Spousta lidí nejí držďkovou polévku jen proto že mají k držďkám odpor. Můžete ale přidat do polévky místo nich Hlívu ústřičnou. Jde o velice zdravou houbu dostupnou ve větších obchodech. Nejen že je to chutná […]
Proč kupovat drahé ovocné jogurty když si je můžete udělat i doma. Stačí k výrobě bílí jogurt a ovoce podle chuti. Například nakrájejte na kousky jahody, maliny nebo přidejte třeba borůvky. Pak už jen zbývá […]
Sezóna lesního ovoce není nijak dlouhá. Což je velká škoda protože lesní ovoce je velmi zdravé. Jedná se pouze o období několika týdnů. Jinak musí lidé toto chutné a zdravé ovoce kupovat mražené nebo zavařené.
Také máte tak rádi chipsy? Bohužel obsahují hodně kalorií a ochucovadel. Poradíme vám recept jak si udělat domácí chipsy zcela bez tuku. Stačí když brambory místo ve fritéze upečete ve vaflovači. Nebudou obsahovat ani gram […]
Jak připravit domácí čokoládovou polevu? Rozehřejte dvě lžíce másla, dvě lžíce moučkového cukru a podle potřeby kakaový prášek. Zahřívejte na sporáku dokud se vše dokonale nespojí. Poté ještě za tepla natřete na koláč nebo dort. […]
Mletá paprika vyrobená doma je nesrovnatelná s tou kupovanou. Jak chuťově tak barvou a vůní. Červené sladké papriky umyjte pod tekoucí vodou a pomocí jehly je navlékněte za stopky na režnou nit a závěste na […]
Jak vyrobit domácí křížaly? Jablka oloupejte, vyndejte jadřince a nakrájejte na silnější plátky. Jablka rozprostřete na plechy a vložte do trouby. V nastevřené troubě sušte jablka na nejnižší výkon. Když jsou plátky vysušené, nandejte je […]
Ovesné vločky osmahneme nasucho na pánvi. V hrnci rozehřejeme 3 lžíce oleje , 1 lžíci medu , rozinky , nasekané ořechy , kandované ovoce , křížaly , popřípadě čokoládu. Všechny suroviny promíchejte a přidejte k […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022