Jídlo

Česnekové víno se užívá v malých dávkách jako lék na snížení krevního tlaku. Dvacet stroužků česneku důkladně rozetřeme a smícháme se šťávou ze tří citronů. Přivedeme k varu jeden litr vody a necháme vychladnout. Když […]

Česnekový prášek je jedno z nejlepších koření. Můžete ho přidat do bramboráků , polévek , salátů i omáček. A jak prášek vyrobit ? Nakrájejte česnek na slabé plátky a usušte jako houby. Česnek je dobře […]

Tuto radu oceníte pokud převážíte například na chatu autem potraviny a bojíte se aby se teplem jídlo nestalo nejedlé. Minimální únik chladu z potravin zajistíte zabalením jídla do několika vrstev novin. Novinový papír bude jidlo […]

Chleba nikdy nedávejte do plastikového sáčku protože by začal plesnivět. Raději ho zabalte jen do utěrky. Použít můžete k uskladnění chleba taky lněný sáček. I v tom chleba vydrží dlouho.

Jestli nezpotřebujete všechen chleba můžete jednotlivé plátky zabalit zvlášť do alobalu. Pak stačí si vyndat požadovaný počet krajíců a máte kdykoliv čerstvý chleba.

Chleba nakrájejte na plátky a dejte do sáčku. Důležité je vytlačit vzduch. Pak vložte chleba do mrazáku. Když budete potřebovat několik krajíců , jednoduše je vyndejte z mrazničky a za 20 minut máte čerstvý chléb.

Nejen z masa ale i z chleba jdou uvařit karbanátky. Nejsou tak mastné a chutnají znamenitě. Postup je stejný jako při vaření klasických karbanátků , ale místo mletého masa přidáte chleba. Ten se nejprve nakrájí […]

Pokud máte rádi jablečný koláč a často ho pečete , pokapejte jablka před pečením trochou citrónové šťávy. Jablka budou chutnější a voňavější.