Bábovka bez vajec
Nemáte vejce a chcete péct bábovku ? Vůbec nic se neděje. Máme recept na bábovku bez vajec. A co budeme potřebovat ? 200 g cukru , 300 g polohrubé mouky , 100 g rozpuštěného másla […]
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Nemáte vejce a chcete péct bábovku ? Vůbec nic se neděje. Máme recept na bábovku bez vajec. A co budeme potřebovat ? 200 g cukru , 300 g polohrubé mouky , 100 g rozpuštěného másla […]
Chcete aby zůstalo rybí maso krásně bílé i po tepelné úpravě? Pokud rybí filety připravujete na pánvi na másle nebo ve vodě, přidejte i trochu citronové šťávy Ta zaručí že rybí maso nezešediví ani neztmavne.
Než začnete grilovat , potřete rošty grilu špekem. Pak se vám při grilování maso nebude přichytávat na rošt. Můžete taky použít sádlo nebo slaninu.
Pokud mrazíte maso nakrájené na plátky nikdy ho nedávejte k sobě. Zmrzlo by v jeden kus.Aby se maso neslepilo dejte mezi jednotlivé plátky mikrotenovou fólii. Jednotlivé kousky masa pak snadno oddělíte.
Když použijete následující radu tak se Vám bábovka k talíři nepřichytí. Stačí posypat talíř moučkovým cukrem a na něj pak dát bábovku. Cukr nedovolí aby se přilepila.
Jako častý problém při vaření a obzvláště při smažení je připalování tuku. Aby se omastek při smažení nepřipaloval , nakrájejte do něj několik koleček syrové mrkve.
Bojíte se že se čerstvé ovoce rychle zkazí? Zabráníte tomu když mezi něj vložíte několik stroužků česneku. Ovoce tak vydrží čerstvé a pevné mnohem déle.
Chystáte li se vařit rybu v celku , nařízněte jí na několika místech na hřbetě kůži. Tím předejdete tomu že se vám bude ryba při vaření nebo pečení kroutit.
Jak správně vařit rýži ? Základem je rýži pořádně vyprat. Měla by se vyprat v sedmi vodách. Dokud z ní nepoteče čirá voda. Tim se z rýže vyplavil škrob , takže se po uvaření nebude […]
Špenát nikdy nevařte pod pokličkou. Právě poklička způsobuje změnu barvy vařeného špenátu.
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022