Aby česnek nenadýmal
Konzumace česneku je velice zdravá a navíc česnek působí jako prevence rakoviny tlustého střeva a žaludku. Je vám ale po konzumaci česneku těžko a máte nadýmání ? Vyndejte z česneku po rozkrojení klíček který se […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Aby chleba neokoral
Chcete aby vám vydržel chleba dlouho čerství a neztvrdnul? Základem je způsob krájení chleba. Pokud po přinesení chleba z obchodu uříznete patku a pak postupně ukrajujete dál věřte že děláte chybu. Do cjleba se tak […]
Aby chleba v sáčku neplesnivěl
Pokud skladujeme chleba v igelitových taškách či sáčcích , musíme k němu přidat i několik ubrousků. Chleba pak jen tak nechytne plíseň.
Aby cibule nenadýmala
Trápí vás nadýmání a těžko v žaludku po konzumaci bramborového salátu ve kterém je cibule ? Příště až budete vařit bramborový salát , nakrájenou cibuli spařte pod tekoucí vodou. Nejen že ztratí svou pálivou chuť […]
Aby hořčice nevysychala návod
Při skladování má hořčice tendenci postupně vysychat. Aby hořčice nevysychala, přidejte do ní trochu soli. Zůstane tak vláčná po dlouhou dobu.
Aby jídlo nechytlo pach konzervy
Pokud nesníte celý obsah konzervy přendejte jídlo do nekovové nádoby. Skladování jídla v otevřené plechovce není dobré protože jídlo pochytí nepříjemnou chuť.
Aby koření nezvlhnulo
Když koření navlhne tak přijde o své aroma a začne být cítit nepříjemnou zatuchlinou nebo dokonce zplesniví. Můžeme tomu zabránit tak že budeme koření uchovávat v dobře uzavřených nádobkách a nebudeme z nich sypat koření […]
Aby mletý mák nezhořknul
Mák je důležité skladovat mimo sluneční paprsky. Co ale udělat aby mák nezhořknul ? Přidejte k němu trochu cukru.
Aby maso při smažení neprskalo
Vadí Vám při smažení masa že omastek stříká všude okolo ? Jak to udělat aby olej nestříkal při smažení po celé kuchyni ? Než dáte do pánve olej, posypte dno trochou soli. Teprve až potom […]
Aby mražená zelenina neztratila barvu
Jak zamrazit zeleninu aby zůstala chuťová a neztratila mrazem svou charakteristickou barvu? Stačí když ji před zmrazením na chvilku ponoříte do vařící vody a potom rychle na několik minut do ledové vody z ledem. Tím […]