Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Knedlíky všeho druhu mají na našem jídelníčku své výsostné místo. Bramborové, houskové, ovocné a další, je to úplně jedno, protože my je milujeme všechny. Pro tentokrát jsem pro vás vybrala recept na tyrolské knedlíky, které […]
Ořechy jsou cenným zdrojem rostlinných bílkovin, ale také energie. Je to oblíbená forma mlsání a zároveň občasný pomocník pro zahnání hladu. Na našem jídelníčku rozhodně nesmějí chybět. V poslední době se čím dál více těší oblibě […]
Hořčík je pro naše tělo nepostradatelný, protože ho potřebujeme skoro u všech procesů, jež v těle probíhají. Nedostatkem magnesia u nás trpí skoro 30% populace. Často se stává, že jeho nedostatek má velmi neurčité a často […]
Nezáleží na tom, jestli se chystáte nakupovat v supermarketu či na trhu, vždy si pamatujte, že musíte vybírat jen kvalitní zboží, které vám nějakou chvíli vydrží a nebude na vyhození hned druhý den po nákupu. […]
Klasické rizoto připravované na plotně dělá v podstatě každý z nás. Těší se velké oblibě, neboť jeho příprava je rychlá, chutná skvěle a můžete ho připravit na stovky způsobů v závislosti na tom, co máte právě doma za […]
Klasické vánoční cukroví si nemohou bohužel dopřávat všichni. Pro ty jedince, kteří trpí nesnášenlivostí lepku, je nutné připravit bezlepkovou variantu. Nemusíte se bát, že by bezlepkové cukroví nechutnalo stejně dobře jako to typické. Přestože je […]
Tyto asijské plody, které svým tvarem připomínají švestky či spíše meruňky, sice vzhledově vypadají dosti nevábně a chuťově také nejsou nic extra, ale mají úžasné léčivé účinky. Ne nadarmo se jim říká zázračný elixír. Co […]
Vepřové maso je sice tučnější než jiné druhy masa, ale přesto patří spolu s hovězím k nejoblíbenějším masům v českých kuchyních. Oproti hovězímu masu je navíc křehčí. Jediný kus, který je skutečně libový a zároveň […]
Zásadité prostředí je pro správné zdraví našeho těla nezbytné. Lehce zásaditá by měla být i naše krev, jejíž ideální hodnota pH by měla být v rozmezí 7,35 – 7,45. Co může způsobit překyselení organismu? Vyšší […]
Pro člověka je konzumace masa naprosto přirozená, neboť jsme se narodili jako všežravci. Navíc nám maso přináší spoustu výhod, jimiž jsou látky, které maso obsahuje. Ty jsou pro správné fungování našeho těla nezbytné. Z hlediska […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022