Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
O cheesecaku je známo, že je oblíbeným americkým dezertem, na jehož božskou chuť nedají dopustit. Přestože se může jeho příprava zdát složitá, ve skutečnosti je to naprosto jednoduché. Pojďme se teď spolu pustit do přípravy […]
Kombucha (jinak také čajová houba), se těší velké oblibě, protože má velmi pozitivní účinky na lidský organismus. Můžete si jí klidně pěstovat doma a připravit si z ní léčivý kombuchový nápoj. Kombucha je v podstatě […]
Káva patří bezesporu k nejoblíbenějším nápojům vůbec. Někdo jí pije jen kvůli její chuti, ostatní proto, že je dokáže nakopnout a ještě udělat radost chuťovým buňkám. Je však důležité, aby káva, kterou budete pít, byla […]
Houby mají své nezaměnitelné místo na jídelníčku každého z nás. Ať už v podobě smaženice, obalované, v omáčce či jako součást různých salátů. Obecně platí, že ten kdo jí léčivé houby, neví co je to nemoc. Pokud patříte […]
Každý z nás si jistě někdy něco přisladí. Ať už čaj, nějakou laskominu nebo snídani. Nyní si povíme něco o tom jak poznat kvalitní med a vyvarovat se tak levným náhražkám. Barva medu Med má […]
Jelení maso patří k zvěřině, která není až tak častým chodem v běžné domácnosti, přesto občas změna neuškodí. Maso má nezaměnitelné aroma, které při tepelné úpravě zvýrazníte kořením. Chuť masa je ovlivněna věkem zvířete, ročním […]
Nikdy není pozdě pustit se do pěstování vašich oblíbených bylinek, kterých si můžete udělat pořádnou zásobu. Můžete si je vypěstovat od semínek, ale chcete-li, aby to bylo rychlejší, pořiďte si již předpěstované sazenice v zahradnictví. Jaké […]
Vláknina je pro naše tělo důležitá a to nejen proto, že nám pomáhá proti zácpě. Pokud je strava bohatá na vlákninu, je o hodně objemnější, musíte jí déle a vydatněji žvýkat, což má velmi pozitivní […]
Meduňka je oblíbená bylinka, díky jejím uklidňujícím účinkům, která se používá zejména na přípravu čaje a různých bylinných směsí. Meduňka se může přidávat do různých salátů či majonéz, můžete jí servírovat s ricottou či smetanovým sýrem, […]
Pokud rádi vaříte z čerstvých surovin a nebaví vás každý den běhat pro nové zásoby, pak zkuste několik triků, díky kterým vám již nakoupené ingredience vydrží čerstvé o něco déle. Tvrdý sýr Až budete ukládat do […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022