Jak udělat fazolový guláš?
Bezmasá jídla jsou velmi oblíbená, proto neváhejte a zkuste si takové jídlo připravit také. Fazolový guláš je velmi chutný a pochutnají si na něm i ti, co milují maso. Jestli ho budete chtít někdy udělat […]
Jídlo
Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Jak prospívá čočka?
V naší kuchyni je tradičním pokrmem, zejména na Nový rok. Vedle chuti je na místě ocenit její léčivé účinky. Dříve byla čočka součástí jídelníčku starověkých národů. Původem je z Blízkého východu, nejznámější je hnědá varianta, […]
Jak udělat sirup z fialek?
Tyto úžasné rostlinky jsou nejen krásné, ale hlavně zdravé. Fialka neboli Violka Vonná (latinsky Viola odorata), dokáže z obyčejného sirupu udělat přímo balzám pro naše čichové i chuťové buňky. Díky fialce bude sirup krásné růžovofialové barvy, […]
Jak udělat celozrnný chléb s bylinkami?
Bylinky jsou neodmyslitelnou součástí každé kuchyně, neboť dokážou nejen pokrm ozdobit, ale hlavně mu dodat charakteristickou lahodnou chuť. Používáme je do polévek, omáček, různých salátů a také při pečení. Já jsem si pro vás tentokrát […]
Jak prospívá ostružiník?
Ostružiník křovitý (také ostružiník keřovitý či obecný) je oblíbený keř, který roste v lesích, na různých mýtinách a dalších místech. Má robustní vzrůst, přičemž může dosahovat až do výšky 3 metrů. Jeho listy mají eliptický […]
Jak na vypečenou slaninu?
Vypečená slanina je prostě klasika a většina z nás si jí rádo dopřeje. Na pánvi jí děláme skoro všichni, ale zkuste si jí někdy připravit v mikrovlnné troubě. Je to rychlé a o něco málo i […]
Jak na snadné strouhání?
Každý určitě zná situaci, kdy strouhá brambory či sýr (nebo jiné patlavé věci) a najednou mu celé struhadlo lepí a strouhání jde čím dál hůř. Nejraději by to pak člověk vzal a rovnou vyhodil, ale […]
Jak na vlhkost v lednici?
Každá lednice má box (šuplík) na ukládání ovoce a zeleniny. Bez ohledu na to, jestli je to jeden velký box nebo dva malé, jedno mají společné mají všechny – na jejich dně se totiž drží vlhkost, […]
Jak na rychlou mléčnou pěnu?
K horké kávě patří nadýchaná mléčná pěna. Zkuste si připravit jednu rychlou verzi a uvidíte, že to bude stát za to. Jak na to? Připravte si uzavíratelnou sklenici, naplňte jí do půlky čerstvým mlékem, pevně uzavřete […]
Jak na různobarevné palačinky?
Při přípravě pokrmů je dobré používat fantazii, díky čemuž můžete i z obyčejného pokrmu udělat něco zvláštního, aniž byste přitom museli používat nějaké přísady plné chemie. Pokud jste tedy Vy a Vaši blízcí milovníky palačinek, ale […]