Jídlo každodenně ovlivňuje životy všech z nás a je jenom na nás, jestli si ho užijeme. Pro lepší pochopení neznámých pojmů existuje gastronomický slovník.
Přestože už se ve spoustě domácností používá rýžovar, stále převažují hospodyňky, které rýži vaří starým způsobem. Proto se občas může stát, že stačí jen malá chvilka nepozornosti a malér v podobě připálené rýže je na světě, […]
Pro některé domácnosti může být jasmínová rýže přepych, protože její cena není většinou moc nízká. Pokud však jasmínovou rýži máte rádi a chtěli byste si na ní čas od času pochutnat, můžete si doma vyrobit její […]
Arganový olej je rostlinného původu, získává se z plodů Argánie trnité, což je polopouštní strom pocházející z Maroka. Má široké spektrum využití. Setkat se s ním můžete v gastronomii, kosmetice, ale také při léčbě některých […]
Olej z rakytníku má mnoho léčivých účinků, je považován za bombu plnou vitamínů, ale také lék na srdce, aterosklerózu či trávicí problémy. Rakytník řešetlákový není jen okrasný keř, ale hlavně lék na spoustu problémů. Rakytníkový […]
V posledních letech si biopotraviny našli své místo v mnoha našich domácnostech, ostatně všude se o nich můžete dočíst či o nich slyšet, jak jsou zdravé, skvělé atd. Ať je to jak chce, oblíbené jsou u spousty […]
Koriandr je velmi oblíbená rostlinka, která se například v gastronomii využije úplně celá. Kořen můžete uvařit jako zeleninu, zároveň se používá jako složka do kari koření. Lodyhu používejte do polévek či k luštěninám (je to […]
Jak již víte, lékořice a její lahodná chuť je známá a oblíbená již dlouhá staletí. Největší využití nachází v cukrářství, používá se také na výrobu likérů, ale i do některých alkoholických nápojů. Z cukrovinek, do […]
Pokud se domníváte, že otrávit se můžete jen z jídla, které si dáte v restauraci, pak jste na velkém omylu, protože otravu z jídla si můžete klidně přivodit i doma. Vše záleží na tom, jak pečliví jste při […]
Zázvor snad ani není třeba představovat, neboť jeho léčivé účinky jsou známé již od pradávna. Nejen, že pomáhá při chřipce a nachlazení, ale je účinný na běžné střevní potíže, které jsou výsledkem špatné životosprávy. Zároveň […]
Lékořice je vytrvalá bylinka, dorůstající do výšky 1 metru a kvetoucí modrofialovými kvítky. Její léčivé schopnosti jsou všestranné. Extrakt z kořene nachází své využití v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu, ale hlavně v oblasti cukrářství. Účinky […]
Copyright, Bezvarady.eu 2015-2022