Na oboustranném prkénku používejte jednu stranu jen na maso a druhou jen na zeleninu. Zabráníte tak kontaminaci potravin. I když prkénko po krájení masa důkladněji umyjeme stále na něm zůstanou bakterie. Můžete tak snadno dostat střevní chřipku nebo salmonelozu. Zabráníte tak také tomu aby krájená zelenina chytla nepříjemný pach po masu.
Zanechte odpověď