Svařák je tradiční součástí každoročně pořádaných vánočních trhů, ať už u nás nebo v dalších státech Evropy. Zahřeje, potěší chuťové buňky a zároveň prospěje našemu zdraví.
V zimním období jsou horké nápoje zcela nepostradatelné a svařené víno je rozhodně jedním z nich. Jaké má účinky?
- Čištění cév
- Prevence proti chudokrevnosti
- Zlepšení trávení
- Pomoc při hubnutí
- Antivirální a antibakteriální účinky
Svařák vám prospěje také v chřipkovém období právě díky jeho schopnostem ničit bakterie, mezi které patří i streptokok, jež je původcem angíny a viry, což jsou původce chřipek, rým a dalších sezónních viróz.
Často se říká, že pitím alkoholu oslabujeme svůj imunitní systém, to ale rozhodně neplatí u vína.
- Imunitu si naopak pitím vína podpoříte a to díky obsahu tříslovin. Víno funguje i jako prevence proti chřipce.
Jak správně připravit svařák
Příprava není složitá, ale přesto je dobré dodržet postup. Co budete potřebovat?
- 750 ml červeného vína
- 6 až 8 celých hřebíčků
- 2 kousky skořice (2×2 cm)
- 100 ml vody
- Trochu citronové kůry (ta ale nemusí být)
Do hrnce dejte vařit vodu, vložte koření a nechte chvíli bublat. Nakonec vlijte červené víno a odstavte. Pak už jen stačí rozlít a ozdobit skořicí.
Zanechte odpověď