Stříkající sádlo z pánve

Při smažení na sádle často stříká rozpálené sádlo ven z pánve a není to nic příjemného. Obzvláště když máte nově vymalované stěny. Než začnete smažit tak dejte do pánve po celé ploše trochu soli. Pak teprve přidejte sádlo a pomalu zahřívejte. Sádlo už nebude praskat ani při dlouhém smažení.