V tomto článku si popíšeme recept na vynikající a velice oblíbenou sýrovo – česnekovou pomazánku, která se skvěle hodí na jednohubky.
Budeme potřebovat: sýr eidam, paličku česneku, tatarskou omáčku, majonézu, pomazánkové máslo
Postup přípravy: Sýr si nastrouháme na jemném struhadle, česnek očistíme a propasírujeme. Do misky si dáme nastrouhaný sýr a postupně přidáváme pomazánkové máslo, tatarskou omáčku a majonézu – tolik, kolik sýr pojme. Ve chvíli kdy dosáhneme požadované konzistence, přidáváme postupně česnek podle chuti. Pokud je pomazánka mélo slaná, dosolíme.
Hotovou pomazánku dobře uzavřeme a necháme v lednici chvíli odpočívat, aby se chutě spojily. Pomazánku mažeme na nakrájené pečivo a hotové jednohubky můžeme dozdobit kouskem klobásky a kolečkem kyselé okurky.
Dobrou chuť!
Zanechte odpověď