Co je to bulgur?
Produkt z celozrnné pšenice, která má větší výživnou hodnotu než rýže, minimální množství tuku, díky čemuž je vhodný pro dietní režim a vegetariánskou stravu. Díky tomu, že je již předvařený a nalámaný, je s ním […]
bulgur recepty
Co je bulgur
Bulgur se získává z tvrdých druhů pšenice. Jedná se o namočené, uvařené a posléze vysušené nalámané kousky pšeničných zrn, které se díky této úpravě stávají surovinou velice jednoduchou na přípravu. Bulgur totiž nemusíme zdlouhavě vařit, […]