Co je bulgur
Bulgur se získává z tvrdých druhů pšenice. Jedná se o namočené, uvařené a posléze vysušené nalámané kousky pšeničných zrn, které se díky této úpravě stávají surovinou velice jednoduchou na přípravu. Bulgur totiž nemusíme zdlouhavě vařit, […]