Co je kdoule obecná?
Správně Kdouloň obecná nebo Venušino jablíčko, jak se jí také někdy říká. Její pěstování není tak časté jako u jiných ovocných stromů. Často se využívá jen jako podnož pro jiné ovoce, např. jabloně či hrušně, […]
co je kdoule
Jak zpracovat kdoule?
Kdoule jsou velice tvrdé a aromatické plody kdouloně obecné. Svým tvarem kdoule velice připomínají jablka nebo hrušky. V syrovém stavu jsou takřka nepoživatelné, avšak po tepelné úpravě se z nich stává měkká a nezaměnitelná surovina. […]